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一個人的葡萄酒
    
隨著聖誕新年假期的結束,英國開始呢新的全國封城(nat...

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一個人的葡萄酒
    
隨著聖誕新年假期的結束,英國開始呢新的全國封城(national lockdown),老婆回去中東沙漠繼續她的冒險之旅;我也回到以往朝7晚10的肝苦人生。
   
第一個夜晚,為了排(ㄑ一ㄥˋ)解(ㄓㄨˋ)寂(ㄗˋ)寞(一ㄡˊ),我翻了翻酒櫃,找出原本打算在聖誕夜與好友們享用的 Pontet-Canet 2005......
   
波爾多,是許多人入門葡萄酒認識的第一個產區。我也不例外。
    
我人生中的第一瓶葡萄酒,正是來自波爾多右岸。
   
來到英國的第一年的某個周末,我約了些朋友來寢室裡喝酒聚餐。
   
入境還得隨俗,想說機會難得,便想到M&S超市想說買瓶葡萄酒。
   
雖然當時我對葡萄酒一竅不通,但想說不過就是買瓶酒,有甚麼困難的?然而,面對超市那整面的葡萄酒前,我驚呆了,由於對酒一竅不通,繁雜的選項反而讓我無所適從。
   
躊躇了20多分鐘,好不容易喵到架上一瓶Bordeaux St-Emilion Grand Cru,想起老爸在我上飛機前的遵遵教誨:
   
「兒子啊,出國一個人要好好照顧自己...」
   
「書好好讀電動別打太多...」
       
「生活費不夠記得要跟爸爸說...」
    
「熟悉一門語言最快的是交個女朋友...」
          
「酒標上有Grand Cru的,就是最好的葡萄酒!」
    
瞬間,我如大夢初醒,擦了下冷汗,看了下價格,14.99,還可接受,趕緊拿了就到櫃台結帳
     
果然,一晚下來,賓至如歸。
      

隔日,一邊回味著昨夜的美好,一邊卻耿耿於懷-只要14.99的頂級佳釀,讓我越想越不對勁。
    
好奇心驅使下,我打開Google了,輸入了「Grand Cru」這個關鍵字......按下Enter的瞬間,我如同打開了新世界的大門,從此走向無法回頭的不歸路
   
只是...幾年過去了語文能力好像沒有甚麼進步...
    
#酒哥碎碎念
#VINOType #Sensitive
#France #Bordeaux #Pauillac
#好啦老爸當時其實只說了第一句跟最後一句
#真心不騙


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一個台灣囝仔,來到了英國倫敦這個葡萄酒世界的一級戰區,從WSET L4的專業
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